Domenica 26 febbraio 2017. Degustazione guidata di tè orientali

Domenica 26 febbraio 2017 dalle 16 alla 18: degustazione guidata di tè orientali

Un incontro, un pomeriggio insieme, per parlare del tè orientale e delle tecniche per infonderlo secondo il metodo tradizionale cinese gongfu cha.

Vedremo insieme le nozioni base sul tè e le sue famiglie, mentre assaggeremo tè per ognuna delle sue tipologie (tè bianco, verde, oolong, rosso, pu er).

Impareremo la tecnica del gongfu cha e vedremo anche come poter infondere in modo appropriato il tè con strumenti più occidentali e noti alla nostra quotidianità, così da utilizzare al meglio le nostre foglie e non rinunciare ad un prodotto di qualità.

La degustazione sarà accompagnata da piccola pasticceria (su richiesta, pasticceria vegana o gluten-free).

INFO PRATICHE

L’incontro avrà durata di due ore per un massimo di 5 partecipanti.

Prenotazione obbligatoria.

Costo di 15 euro. E’ necessaria la tessera associativa Nanay (5 euro).

L’incontro sarà tenuto da Alessandro e Fabiana del collettivo teista Chayudao: www.chayudao.wordpress.com

PER INFORMAZIONI E ISCRIZIONI COMPILA IL FORM

Per ulteriori informazioni:

Alessandro alex1martini@hotmail.com

Fabiana c.fab@aol.it